Apakah Kamu salah satu penikmat kuliner masakan laut dengan saus pedas? Resep Udang Saus Padang layak dicoba sebagai santapan favorit dirumah bersama keluarga.
Diketahui Udang merupakan salah satu makanan laut yang mempunyai protein tinggi. Rasanya yang lezat dan gurih, menjadikan udang banyak dicari para penikmat kuliner seafood. Bumbu saus padang menggunakan bahan sederhana yang mudah didapat, yaitu saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Proses pengolahanya cukup mudah.
Kali ini Tim BK akan mencoba menghadirkan resep olahan udang saus padang yang tentunya enak dilidah dan menggugah selera. Yuk intip resep udang lezatnya di halaman ini Ladies.
Berikut dibawah ini Resep Udang Saus Padang Asli
Resep Udang Saus Padang
Ingredients
- Siapkan 250 gram udang, kupas
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Membutuhkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan saus sambal
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan air secukupnya
Instructions
- Iris semua cabai dan bawang.
- Panaskan minyak dan tumis hingga harum.
- Masukkan udang dan jahe, masak hingga warna udang berubah.
- Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus tiram, aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Angkat dan hidangkan.
- Masakan siap disantap
