Manfaat Daun Salam, selain sering digunakan sebagai bumbu penyedap masakan, ternyata juga sangat berkhasiat menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Daun Salam atau Syzygium polyanthum (Latin) termasuk salah satu tanaman rempah yang biasa tumbuh liar dimana saja. Kendati demikian zat yang terkandung didalam daun salam sangat bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit berat maupun ringan. Dalam bahasa Inggris daun salam dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel.
Zat yang terkandung pada daun salam diantaranya Antioksidan, Rutin, salisilat, asam caffeic, fitonutrien, Flavonoid, Asam laurat, vitamin A dan vitamin C. Senyawa-senyawa tersebut menjadikan daun salam sebagai tanaman herbal yang efektif menyembuhkan berbagai penyakit.
Berikut 14 Manfaat Daun Salam untuk kesehatan
1. Menyembuhkan Asam Urat
Dalam sebuah penelitian ilmiah disimpulkan bawah dengan mengonsumsi air rebusan dari daun salam terbukti dapat menurunkan kadar asam urat, hal tersebut karena kandungan Flavonoid yang terdapat pada daun salam.
2. Menurunkan Kolesterol
Selain menurunkan kadar asam urat, zat yang terkandung pada daun salam juga dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Caranya ambil daun salam sekitar 10-15 lembar rebus hingga menjadi 1 gelas, rutin minum 1 gelas setiap pagi dan sebelum tidur.
3. Menyembuhkan Penyakit Diabetes
Zat Flavonoid pada daun salam, sangat bermanfaat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah, daun salam dapat mengobati diabetes tipe 2.
Kandungan Antioksidan yang tinggi pada daun salam, dapat membantu memproduksi insulin pada tubuh.
Caranya mengolahnya pun cukup mudah, rebus 3 gelas air, kemudian pada 10 lembar daun salam, rebus hingga tersisa 1 gelas air, lalu kemudian diminum.
4. Mengobati Hipertensi
Hanya dengan rutin meminum air rebusan daun salam setiap hari, dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Senyawa Flavonoid pada daun salam dapat membantu tubuh untuk mengendalikan tekanan darah, yang merupakan penyebab utama hipertensi.
5. Manfaat Daun Salam untuk Mengobati Maag
Bagi penderita Maag, dengan meminum air Rebusan Daun Salam dipercaya dapat membantu meredakan gejala mual. Perihnya perut akibat meningkatnya Asam lambung, akan meredah bila mengonsumsi air rebusan Daun Salam.
6. Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan Jantung
Senyawa Rutin dan asam Caffeic yang terdapat pada daun salam, ternyata dapat menyehatkan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
Caranya, seduh daun salam yang kering seperti teh dan konsumsi secara rutin. Selain itu aroma dari daun salam dapat dihirup guna mengatasi rasa gelisah, lelah dan panik.
7. Mencegah Penyakit Kanker
Antioksidan yang terdapat pada daun salam, dapat melindungi tubuh dari radikal bebas sehingga dapat mencegah kanker. Selain Antioksidan, juga terdapat senyawa organik diantaranya katekin,parthenolide,fitonutrien dan linalool. senyawa tersebut juga berfungsi menghalau radikal bebas.
8. Obat sakit gigi
Daun salam juga dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi, hal ini karena adanya kandungan zat Tanin pada daun salam yang bersifat antimikroba dan antiinflamasi. Selain itu juga ada kandungan minyak asiri yang berfungsi sebagai anti nyeri.
Hasil penelitian membuktikan bahwa, berkumur dengan air rebusan daun salam ternyata dapat mengurangi jumlah bakteri streptococcus sp pada rongga mulut.
9. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Sifat antimikroba dan antibakteri pada daun salam dapat membantu menyembuhka luka dan bekas luka.
10. Obat diare
Daun Salam juga biasa digunakan untuk mengobati diare, hal ini karena kandungan etanol pada daun salam, dapat menghambat pertumbuhan bakteri vibrio cholera, E.coli dan salmonella sp.
11. Manfaat Daun Salam Untuk Diet
Bagi anda yang mempunyai masalah berat badan tak ada salahnya mencoba Daun salam. Cukup mengunyah beberapa lembar daun salam setiap harinya untuk menurunkan lemak.
Selain itu, anda juga dapat meracik daun salam untuk diet dengan cara berikut ini :
Rebus seliter air bersama 1 sendok makan kayu manis bubuk, 1 sendok makan madu murni, bersama 6 lembar daun salam . Setelah itu dipagi hari, ketika perut masih kosong, Minum air rebusan ini.
12. Mengobati Batu Ginjal
Jika anda penderita batu ginjal, tak ada salahnya mencoba minum air rebusan daun salam. Karena ramuan Daun salam berkhasiat menyembuhkan penyakit batu ginjal. Kendati demikian, sebaiknya konsultasi terlebih dahulu sebelum mencoba.
13. Mengobati Batuk
Dengan meminum air rebusan daun salam serta menghirup uapnya dipercaya dapat mengatasi batuk dan masalah pernapasan.
14. Mengatasi sembelit
Air rebusan daun salam juga dapat dikonsumsi agar terbebas dari sembelit dan membantu mengatasi masalah pencernaan.
Caranya, Seduh daun salam kering menggunakan air panas, setelah itu diamkan hingga airnya berubah warna. kemudian minum secara rutin teratur.
