BeritaKendari.com
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • News
  • Question Answer
  • Oase
  • Tips Trik
  • Lifestyle
    • Resep
    • Travel
  • Health
  • Tech
PRICING
SUBSCRIBE
  • Home
  • News
  • Question Answer
  • Oase
  • Tips Trik
  • Lifestyle
    • Resep
    • Travel
  • Health
  • Tech
No Result
View All Result
BeritaKendari.com
No Result
View All Result
Home Resep

Resep Dimsum Ayam Udang yang bikin Ketagihan

Redaksi by Redaksi
31 Desember 2020
Reading Time:1min read
0
Resep Dimsum Ayam Udang yang bikin Ketagihan

Dimsum. Photo by K8 on Unsplash

ADVERTISEMENT
Share on FacebookShare on Twitter

Beritakendari.com – Dimsum merupakan salah satu makanan khas tiongkok yang sangat populer di indonesia. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang, dibungkus dengan kulit siomay (Pangsit).

Teksturnya yang legit dan rasanya lezat menjadikan Dimsum kuliner favorit pilihan banyak kalangan. Agar lebih lezat dan tampilanya cantik, anda dapat menambahkan sedikit parutan Wortel diatasnya.

Resep Dimsum Ayam Udang tidak terlalu sulit namun dibutuhkan ketelatenan, meski demikian anda tetap dapat membuatnya sendiri dirumah untuk santapan atau camilan keluarga tercinta.

RELATED POSTS

Resep Fuyunghai Telur Istimewa ala Restoran

Resep Stik Bawang, Camilan Renyah yang bikin Kamu Ketagihan

Cara Membuat Roti Sobek tanpa Oven, empuk dan lembut

untuk membuatnya kamu bisa mengikuti resep dari Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi yang dikutip dari kompas.com

Penasaran? simak resep dimsum ayam udang dibawah ini.

Resep Dimsum Ayam Udang

Serves: 1
Cook time: 60 minutes
Level: Menengah

Ingredients

  • Sediakan 500 gram kulit siomay siap pakai
  • dibutuhkan 250 gram ayam filet
  • Siapkan 50 gram jamur shitake yang telah dimasak
  •  Siapkan 50 gram udang peci kupas
  • Sediakan ¼ sendok teh lada putih
  • Siapkan 18,75 gram tepung kentang
  • secukupnya 18,75 gram gula pasir
  • Siapkan 15 gram es batu
  • Sediakan 4,5 gram garam
  • Siapkan 11,25 gram kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak bawang

Instructions

Bahan saus:

  • 150 ml air
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 2 siung bawang putih dimemarkan
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam

Cara membuat siomay ayam udang:

1. Sediakan kulit siomay yang sudah siap pakai. Kulit siomay siap pakai bisa anda buat sendiri dirumah atau agar lebih praktis, kamu juga bisa membelinya langsung dipasar.

2. Sediakan isian siomay: potong bentuk seperti dadu kecil jamur shitake  dan juga ayam filet. Campurkan udang, ayam, beserta jamur ke dalam blender atau mixer.
3. Kemudian masukkan bumbunya berupa tepung kentang, lada, garam  dan juga es batu didalamnya. Lalu aduk selama lebih kurang 5 menit.

Setelah itu masukkan kaldu ayam bubuk dan gula. Aduk kembali selama 10 menit.

4. Kemudian, masukkan minyak wijen dan minyak bawang, campurkan lagi selama 5 menit. Adonan siap dibentuk.

Letakkan sedikit isian ke atas kulit siomay, kemudian bentuk sesuai selera.

5. Sediakan kukusan yang telah dipanasi. Kukus siomay 10 sampai 15 menit atau hingga dirasa sudah cukup matang.
6. Siomay telah siap disajikan. Siomay biasanya lebih enak dinikmati saat masih hangat. Selain dikukus, siomay juga dapat divariasikan dengan digoreng.

Menambah cita rasa, Dimsum Ayam Udang dapat dinikmati bersama dengan berbagai macam bumbu diantaranya bumbu kacang atau juga saus asam pedas sesuai selera.

Cara membuat saus asam pedas untuk dimsum Ayam Udang:

1. Rebus 150 ml air, 3 sendok makan saus sambal, 6 sendok makan saus tomat dan 2 siung bawang putih yang dimemarkan di atas api kecil sambil diaduk.

2. Bumbui dengan ½ sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh garam, dan 1 sendok teh kecap inggris. Aduk hingga mendidih, tambahkan 1 sendok teh mustard. Aduk rata. Api dimatikan dan saus asam pedas siap dihidangan dengan dimsum ayam udang.

Tags: Cara Membuat Dimsum Ayam udangDimsumResep Dimsum Ayam Udang

Related Posts

Resep Fuyunghai Telur Istimewa ala Restoran
Resep

Resep Fuyunghai Telur Istimewa ala Restoran

22 Januari 2021
250
Resep Stik Bawang, Camilan Gurih yang bikin Kamu Ketagihan
Resep

Resep Stik Bawang, Camilan Renyah yang bikin Kamu Ketagihan

21 Januari 2021
81
Cara Membuat Roti Sobek tanpa Oven, empuk dan lembut
Resep

Cara Membuat Roti Sobek tanpa Oven, empuk dan lembut

1 Januari 2021
88
Cara Membuat Siomay Sederhana ala Rumahan
Resep

Cara Membuat Siomay Sederhana ala Rumahan Murah dan Mudah

29 Desember 2020
100
Resep Bakso Nangka Muda, Rasanya bikin Ketagihan
Resep

Resep Bakso Nangka Muda, Rasanya bikin Ketagihan

29 Desember 2020
117
Sambal Kacang Nasi Uduk khas Betawi
Resep

Cara Buat Sambal Kacang Nasi Uduk khas Betawi yang enak

27 November 2020
1.1k
Next Post
Cara Membuat Roti Sobek tanpa Oven, empuk dan lembut

Cara Membuat Roti Sobek tanpa Oven, empuk dan lembut

11 Cara Mengatasi Hidung Tersumbat pada Bayi, Aman dan Manjur

11 Cara Mengatasi Hidung Tersumbat pada Bayi, Aman dan Manjur

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recommended Stories

Catat, Ini Tanggal Merah Oktober 2020 dan Libur Nasional

Catat, Ini Tanggal Merah Oktober 2020 dan Libur Nasional

26 Oktober 2020
30
Gempa Bumi Magnitudo 7.1, Guncang Melonguane, Sulut

Gempa Bumi Magnitudo 7.1, Guncang Melonguane, Sulut

21 Januari 2021
59
Cara Daftar NPWP Online dan Offline, Serta Syarat dan Fungsinya

Cara Daftar NPWP Online dan Offline, Serta Syarat dan Fungsinya

26 Januari 2021
19

Popular Stories

  • Kisah Satu Keluarga Selamat dari Tragedi Pesawat Sriwijaya Air SJ-182

    Kisah Satu Keluarga terhindar dari Tragedi Pesawat Sriwijaya Air SJ-182

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Sambal Ayam Bakar Enaknya Bikin Ketagihan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Keroyok Maling hingga Tewas, Pemilik Rumah Terancam Hukuman Seumur Hidup

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pengakuan Sejumlah Siswi Nonmuslim di SMKN 2 Padang Pilih Berjilbab ke Sekolah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gasak uang 48 Juta dari ATM Korban, Maling ini Bagikan ke Pengemis dan Kaum Dhuafa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Portal Referensi Sulawesi Tenggara, Cerdas dan Mencerahkan
LEARN MORE »

Pos-pos Terbaru

  • Daftar Lowongan Kerja Batam Hari ini
  • Ini Lowongan Kerja Manado Terbaru 2021
  • Ini Daftar Lowongan Kerja di Kendari Terbaru 2021

Kategori

  • Health
  • Lowongan Kerja
  • News
  • Oase
  • Question Answer
  • Resep
  • Tech
  • Tips Trik
  • Travel

© 2008-2020 Beritakendari.com

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Business
  • Tips Trik
  • Oase
  • Lifestyle
  • Health
  • Question Answer
  • Travel
  • Tech

© 2008-2020 Beritakendari.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In